上海科技馆工会开展夏季餐饮安全卫生检查

2017-07-29

  夏季是致病微生物污染导致食品中毒的易发时期。日前,馆工会组织经营管理处、综合管理处、运保服务处相关人员分别对科技馆、自博馆的游客餐厅、职工食堂、咖啡吧等六个餐饮场地进行了巡查,重点对食品加工环境、储存条件、包装和标签及生产日期、生熟分离、保质期进行检查。

  总体来讲,餐饮经营单位对食品安全是重视的,无论是食品加工、摆放、保存都是规范有序的,但拆卸后的食品包装盒堆放还有些凌乱,有的甚至堵住了通道。检查组对经营单位提出了整改意见,经营单位现场负责人表示虚心接受、积极整改。

  馆党委副书记杨国庆要求我馆相关管理部门加强对餐饮经营单位的日常管理,确保员工就餐环境整洁,保障食品安全,杜绝食物中毒事故的发生。

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  图、文/馆工会